La patata, tradicionalment, ha estat un dels productes més arrelats a l’agricultura del Maresme. Sant Vicenç de Montalt ha decidit recuperar-ne el valor amb l’organització de les 1es Jornades Gastronòmiques de la Patata, que alhora també busquen promoure la gastronomia i la pagesia locals.
Actualment al municipi es cultiven les varietats Frisia i Daifla, de pell i carn blanques, o la Red Pontiac, de pell vermella i carn blanca. Els establiments que formaran part de l’esdeveniment són el Bar de la Piscina, Castell de l’Oliver, La Caleta, Esto no es México, El Racó del Bugatti i la ZerveCeria.
Del 28 al 30 d'abril Sant Vicenç de Montalt (Maresme)
font: ara.cat
DIARI GASTRONÒMIC El diari d'un aprenent de gastrònom, Mediterrani dels peus al estómac. Un espai obert pel que cuina i pel que menja!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada