L'ostra és una peça fonamental per entendre la gastronomia de les Terres de l'Ebre, i en l'ampolla, ja fa anys que ho saben, i aquest any ja van per la XXI edició de les Jornades Gastronòmiques dedicades a aquest mol·lusc.
Durant el dissabte 7 i fins al diumenge 22 de maig, els restaurant de L'Ampolla, podrem menjar els millors plats, amb l'ostra com a protagonista. Tempura d'ostra, ostra en escabetx, ostres *kataifi amb verdures i salsa de gambeta, i altres plats basats en l'ostra, ho podrem trobar en els restaurant de L'Ampolla, amb un preu únic de 28 € per a tots.
El restaurants que participen en les jornades són: Botavara, Ca Piñana, Casa Llambrich-Juani, Club Nàutica-Casa Montero, Del Mar-Flamingo, L'Ham, La Barraca, Plat a Mesa, Pollastre, Sol-Llambrich.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada