Al nostre planeta es tira aproximadament un quart dels aliments que es compren. Aquest costum, que a més de anti ecològica és molt poc econòmica, pot solucionar-se si tenim en compte algunes senzilles recomanacions i parem esment a la nostra manera de consumir i de cuinar. El pa dur, les fruites massa madures, els patés de la vespra o les restes de carn del menjar del diumenge poden aprofitar-se. Amb una mica d'imaginació, el pollastre del dia anterior o les restes de verdura poden convertir-se, en gens de temps... en plats originals i econòmics!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada